Órgano de Dirección

• PRESIDENTE
  D. Carlos Jiménez Díaz
  (INTERNACIONAL OLIVARERA, S.A.)

• VICEPRESIDENTE 1º
  D. José Manuel Rodríguez Bordallo
  (AGRO SEVILLA ACEITUNAS, S.C.A.)

• VICEPRESIDENTE 2º
  D. Carlos Camacho Álvarez
  (ÁNGEL CAMACHO ALIMENTACIÓN, S.L.)

• SECRETARIO
  D. Antonio Carrasco Fernández
  (GOYA EN ESPAÑA, S.A.U.)

• TESORERO
  D. Francisco Escalante Rivera
  (ACEITUNAS GUADALQUIVIR, S.L.)

• VOCALES
  D. Jordi Ticó Falguera
  (ACEITES BORGES PONT, S.A.)
  
  D. Antonio Berasaluce Díez
  (ACEITUNAS CAZORLA, S.L.)
  
  D. Ignacio Borrero Pascual
  (ACEITUNAS SEVILLANAS, S.A.)
  
  Dª Rosario Castillo Gordillo
  (CASTILLO LOPEZ, S.A.)
  
  Dª Sian Enticott
  (EUROLIVA, S.A.)
  
  D. Carlos Pardo Gascón
  (INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE NAVARRA, S.A.)
  
  D. Javier Domínguez Bonet
  (JOLCA, S.A.)
  
  D. Emilio Camacho Perea
  (LORETO SPECIALTY FOODS, S.L.)
  
  D. Juan Soler Olid
  (OLEICOLA HOJIBLANCA, S.A.)
  
  D. Jorge Durán Valle
  (S.C.L. DEL CAMPO SAN MARCOS)

• COMISIONES
  Comisión de Información de Mercados
  Comisión de Calidad y Normas
  Comisión de Promoción
  Comisión de Investigación y Medio Ambiente
  Comisión de Comunicación e Imagen

• DIRECTOR GERENTE
  Antonio de Mora Gutiérrez

• ADJUNTO DIRECCIÓN
  José Manuel Escrig Soto